– Vosnes Romanée **2018 ** Nicole Lamarche

Description

réf 23021 +24

Vosnes Romanée

**2018**

Nicole Lamarche

LA CUVÉE

L’histoire du vignoble bourguignon a traversé les siècles, marquée par l’influence des moines et des abbayes bien sûr, mais aussi par celle des cours pontificales (Avignon) et royales, qui ont longtemps contribué à la renommée des vins produits. Le très épicurien Louis XIV ne cachait pas son penchant pour les vins de la Romanée et Madame de Pompadour avait tenté de faire l’acquisition du vignoble, coiffée au poteau par le Prince de Conti… Incontestable le joyau de la Côte de Nuits, le vignoble de Vosne compte quelques crus mythiques tels que La Romanée-Conti ou la Tâche. Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, les Vosne-Romanée symbolisent par-dessus tout l’élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tanins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d’une très bonne persistance, sont très aromatiques, leur typicité mettant en relief des parfums de cerise, de fraise, de sous-bois.

CARACTÉRISTIQUES DÉTAILLÉES

• Pourcentage d’alcool : 13.50 %
• Région : Bourgogne
• Appellation / Vin : Vosne-Romanée
• Millésime : 2018
• Couleur : rouge
• Température de service : 15°
• Viticulture : conventionnelle
• Superficie : 150
• Production : 6000 hectolitres
• Intensité du vin : classique
• Arôme dominant du vin : fruits rouges
• Occasion de dégustation : vin de gastronomie
• Encepage : 100% pinot noir